Реклама:


Главная » Запеканка с цуккини и мятой
500 г цуккини
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 большой пучок мяты
4-5 ст.л. оливкового масла
соль
черный перец молотый
120 г сливок
4 яйца
200 г сливочного свежего сыра
2-3 щепотки порошка сладкой паприки
сливочное масло для смазывания формы.
Цуккини помыть и, не очищая, нарезать тонкими ломтиками. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кусочками, а чеснок раздавить. Мяту помыть, обсушить, ощипать листики со стеблей. Половину масла разогреть в широкой сковороде. Переворачивая, жарить цуккини несколько минут. Посолить, поперчить и вынуть. Оставшееся масло разогреть в сковороде, и слегка обжарить лук, добавить чеснок, на 2 мин оставить в сковороде и вынуть. Лук, чеснок и мяту растолочь в пюре при помощи блендера. Добавить сливки, яйца и сыр, все хорошо перемешать. Посолить, слегка поперчить, приправить порошком паприки.
Духовку разогреть до 200°С. Смазать сливочным маслом форму для запеканок. Веерообразно выложить ломтики цуккини. Вылить на них яично-мятную массу и поставить запеканку в духовку примерно на 25 мин.

Купить бумажные книги - Кулинарные рецепты:

Кулинарные рецепты купить в книжном интернет-магазине Read.ru.

20.11.2019
Новости
Афоризмы

    Как много девушек красивых. А я люблю женатого.


Все авторы:

Фантастика и фентези:

Беляев Александр

АРТУР Роберт

Асприн Роберт

БАКСТЕР Стивен

БАЛМЕР Кеннет

Тайерс Кэти

Волвертон Дэйв

Андерсон Кевин Дж.

Сальваторе Роберт

Фостер Алан Дин

Лем Станислав

Азимов Айзек

Стругацкие Аркадий и Борис

Кинг Стивен

Емец Дмитрий

Ефремов Иван

Классика:

Аверченко Аркадий

Булгаков Михаил

Астафьев Виктор

Бунин Иван

Гоголь Николай

ГОНЧАРОВ Иван

ГОРЬКИЙ Максим

Гумилев Николай

Современная проза:

Айтматов Чингиз

Мандельштам Осип

Набоков Владимиp

Солженицын Александр

СКУБИЛИН Геннадий

Семенов Юлиан

Толстая Татьяна

Юмористическая литература:

Аpканов Аpкадий

ЖВАНЕЦКИЙ МИХАИЛ

Ильф Илья, Петров Евгений

Детективы:

Басманова Елена

Блок Лоуренс

Вересов Дмитрий

Воскобойников Валерий

Дашкова Полина

Конан Дойл Артур

Кристи Агата

Разумовский Феликс

Семенова Мария

Устинова Татьяна

Адамов Аркадий

Дэнни Кинг

Овалов Лев

Ромер Сакс

Сухов Евгений

История:

Колташов Василий

КУПЕР Джеймс Фенимор

Гергенредер Игорь

Дюма Александр

ШОЛОХОВ Михаил

Александр Дюма

Валентин Пикуль

Юрий Бондарев

Леонид Соловьев

Сергей СОЛОВЬЕВ

Михаил Шолохов

Джеймс КУПЕР

Вальтер СКОТТ

Виктор СУВОРОВ

Автор неизвестен

Аматуни П

Андреев Леонид

Балашов Дмитрий

Бахревский Владислав

Боброва Е

Богданов Е

Гергенредер Игорь

Приключения:

Грин Александр

Дефо Даниэл

Лондон Джек

Рид Майн

Стивенсон Роберт

Твен Марк

Любовный роман:

Черногорец Лариса

Мур Агата

Ермак Александр

Риплей Александра

Браунинг Алманда

Картленд Барбара

Бэгуэлл Стелла

Сорокин Владимир

Соколов Геннадий

Александер Виктория

Арсеньева Елена

Басби Ширли

Берристер Инга

Блейк Дженнифер

Гамильтон Диана

Голон Анн и Серж

Дайли Джанет

Деверо Джуд

Куин Джулия

Макнот Джудит

Митчелл Маргарет

Санд Жорж

Разные авторы

Детская литература:

Алан Александер Милн

Александр Волков

Александр Рекемчук

Антуан Де Сент-Экзюпери

Астрид Линдгрен

Братья Гримм

В. Бонзельс

Валерий Медведев

Джанни Родари

Джонатан Свифт

Джоэль Харрис

Корней Чуковский

Льюис Кэррол

Николай Носов

Редьярд Киплинг

Туве Янссон

Э. Распэ

Эдуард Успенский

Ю. Постников и В. Постников

Ганс Христиан АНДЕРСЕН

Арабские сказки

Вильгельм Гауф (Хауф)

Русские сказки

Шарль Перро

Аркадий Гайдар

Карп Григорьевич Черный

Эрнст Теодор Амадей Гофман

Сергей Михалков

Нехудожественная:

Савельева Виктория Александровна

Гванета Бетанели